Inulina w proszku Ekstrakt z korzenia cykorii Naturalne słodziki Substytuty cukru

Inulina w proszku Ekstrakt z korzenia cykorii Naturalny słodzik Substytuty cukru Przedstawiony obraz

Krótki opis:

Nazwa produktu: Inulina
Źródło: Cichorium intybus L.
Bez GMO, bez BSE/TSE, bez podrażnień, bez alergenów

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Proszek inuliny to naturalnie występujący rozpuszczalny błonnik występujący w roślinach i znany również jako fruktooligosacharyd (FOS). Proszek inuliny zawiera prebiotyk. Prebiotyki pomagają wspierać naturalne organizmy występujące w jelitach. Inulina w proszku jest naturalnie słodka i ma około 10% słodyczy cukru/sacharozy. Często stosowany jest także jako zamiennik mąki w wypiekach oraz jako zamiennik tłuszczu w margarynie. Proszek inuliny występuje naturalnie w żywności, takiej jak cebula, czosnek, banan i pszenica. Ten konkretny suplement inuliny w proszku pochodzi z karczochów lub agawy.

Nazwa produktu:	Inulina
Źródło:	Cichorium intybus L.
Bez GMO, wolne od BSE/TSE	Nie powoduje podrażnień, nie zawiera alergenów
RZECZY	SPECYFIKACJA	METODY
Dane testowe
Inulina (na bazie suszenia)	≥90g/100g	HPLC
Inne cukry (fruktoza + glukoza + sacharoza)	≤14g/100g	HPLC
Dane dotyczące jakości
Wygląd	Drobny biały proszek	Wizualny
Zapach i smak	Żadnych pleśni i innego dziwnego zapachu	Oragnoleptyk
Zanieczyszczenie	Przy normalnym widzeniu nie widać żadnych zanieczyszczeń	Wizualny
Strata przy suszeniu	≤4,5%	GB 5009.3-2016
Rozmiar cząstkowy	95% przechodzi 80M	Sito o oczkach 80 mesh
Popiół	≤0,2%	PL 5009.4-2016
PH (10% roztwór wodny)	5,0-7,0	GB 5009.237-2016
Metale ciężkie	<10 mg/kg	AAS/GB 5009.268-2016
Ołów (Pb)	<0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.12
Arsen (jako)	<0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.11
Kadm (Cd)	<1 mg/kg	AAS/GB 5009.15
Rtęć (Hg)	<0,05 mg/kg	AAS/GB 5009.17
BHC	<0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
DDT	<0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
Dane mikrobiologiczne
Całkowita liczba talerzy	<1000 cfu/g	GB4789.2-2016
Formy i drożdże	＜100 jtk/g	GB4789.15-2016
E.Coli	Negatyw/25g	GB4789.36-2016
S. aureus	Negatyw/25g	GB4789.10-2016
Salmonella	Negatyw/25g	GB4789.4-2016
Dane dodatkowe
Uszczelka	25 kg/bęben
Składowanie	Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, unikając bezpośredniego światła słonecznego
Okres ważności	Trzy lata